24 Nisan 2014 Perşembe

iyi bir gömlek nerden anlaşılır, iyi gömlek nasil olmalı, kaliteli gömlek


Gömlek seçimlerinizde vücudunuzun fiziksel özellikleri ile gömleğin modeli arasında bir denge oluşturmalısınız. En çok dikkat etmeniz gereken boynunuz ve gömleğin yaka modelidir. Bu oran çok önemli; boynu kısa bir erkeğin yaka ayağı yüksek ve büyük, uzun yakalı modelleri kendisi için seçmemesi gerekir. Yanlış seçim fiziksel özelliklerinizin doğru yansıtılmamasına neden olacaktır. Satın alacağınız gömleğin üzerinizde kusursuz bir duruş sergileyebilmesi için bazı temel kurallara özen göstermeniz gerekir.
Bir gömleğin mükemmeliği hakkında size en doğru fikri yakası verir. Yaka hertürlü kullanımda yani kravatla ya da açık olarak rahat bırakılmışken dahi formunu kaybetmemeli, kırılma ve bükülmeler göstermemelidir. Bu ütü ve kolayla değil, özel dikim teknikleri ve doğru iç malzeme seçimleri ile sağlanır. Ön pat üzerinde bulunan düğmeler arasında kumaş düz durmalı, torbalanma yapmamalıdır. Ayrıca düğmeler vücudunuz tarafından açılma yapacak kadargerilmemeli. Gömleğinizin bedeni vücudunuzun hatlarını deforme etmeyecek rahatlıkta olmalı, gömlek koltukaltlarınızda ve belinizde balonlar oluşturmamalıdır.
Gömlek kol boyunuz, bileğinizin bitimi ile birlikte sona ermeli, el ayası üzerine devam etmemelidir. Şık bir görünüm için gömlek kol boyu ceketinizin kol boyundan bir santimetre kadar uzun olmalıdır. Gömlekte düğmeli takalı gömlekler daha çok rahat giyim alanlarında tercih edilir. Çeşitli blazer ceketler içinde kulüp desenli kravatlar ile de kullanılabilir ancak takım elbiselerle birlikte tercih edilmemelidir.
Takım elbise ve resmi ceket kullanımlarında daha çok klasik yakalı, İtalyan yakalı, iğneli ya da yaka altından biritli modeller tercih edilmelidir. İğneli ve yaka altından biritli modeller kravatın daha formda durmasını ve şık görünmesini sağlar.
Beyaz gömlek için can simidi demek yanlış olmaz. Beyaz gömlek, resmi bir takım elbise için vazgeçilmez, jean kullanımlarında ise kusursuz bir tamamlayıcıdır. İsminizin baş harflerini veya size özel bir monogramı gömleğinizin solgöğüs bölümü veya kol manşetinize işleterek kişiselleştirebilirsiniz.
Seremoni gömleklerinde yaka modeli ne olursa olsun papyon ile birlikte kullanılacaksa düğmeler gizli olmalıdır. Bazı modellerde özel düğme efektleri kullanılır. Bu tür kullanımlarda efekti sağlayan düğmeler görünür biçimde, kapanışı tamamlayan düğmeler ise gizli kalmalıdır.

22 Nisan 2014 Salı

Evini müteahhite vermek isteyenler dikkat!!!

Evimize taşındığımız günden beri, apartmanı müteahhite vermek için yılda bir kaç defa kat malikleriyle bir araya geliyoruz. Kat maliklerimiz oldukça şahsına münhasır , yaşlı ve zor insanlardan müteşekkil olduğundan bir türlü ortak paydada buluşulamadı.  Herkesin kendine göre haklı nedenleri vardı. Bazıları inşaat firmasının hak ettiğinden fazla daire aldığından dem vururken, bazıları da inşaatçının daire sahiplerine düşük metrekare verdiğinden şikayetçiydi. Kadıköy bölgesin de, kat alanı kat sayısı 2,07 olduğundan, mevcut arsa alanından kat maliklerine düşen metraj, oturdukları daireden daha küçük olmaktaydı. Ta ki, kentsel dönüşüm yasası gündeme gelene kadar...

Kentsel dönüşüm yasası ile birlikte kazandığımız hakla, müteahhidin verdiği metrajlar, oturduğumuz dairelerle neredeyse aynı büyüklüğe geldi. Binamızda ki, en büyük sorun haline gelen metrekare olayını böylece çözmüş olduk ve binamıza en uygun teklifi veren bir firmayla uzun soluklu görüşmeler ve toplantılardan sonra anlaşma yapmak için masaya oturduk.

Görüşmelerden edindiğimiz tecrübelerde aşağıda sıraladığım hususlara dikkat etmenizi tavsiye ederim;


  • Teknik şartnameyi çok dikkatli okuyup inceleyin.
  • Piyasadan haberdar olun ve karar vermeden önce farklı inşaat firmalarından da teklif alın.
  • İnşaat firmasının, her talebinize evet demesi bir yerlerde terslik olduğunun göstergesi olabilir. Ya piyasa da olması gerektiğinden daha az talepleriniz olmuştur, ya da firmanın finansal sıkıntıları olabilir.
  • Firmanın finansal durumunu iyi araştırın. Hatta bankalarda tanıdıklarınız var ise, firmanın istihbaratını tüm ayrıntısına kadar yaptırın.
  • Taleplerinizin tamamını fazla abartmadan firmaya iletin. İnşaat firması zaten yerine getirebileceği kadar yükün altına girecektir. Yapamayacağını anladığında sizi uyarır :)
  •  Firmadan isteyeceğiniz teminat binanızı garantiye alabilmeniz elzemdir. Bu sayede de firmanın finans gücünü anlamış olursunuz.  
  • Binada kullanılacak malzemeler de markaların 1. sınıf ürünlerinin kullanılacağına dair bir ibarenin şartnamede bulunması gerekir.
  • Şartnameye mutlaka binanın teslim tarihinin eklenmesi gerektiğini , o tarihte teslim edilmediği taktirde de belli bir oranda her ay için tazminat hakkı doğacağını mutlaka belirtin.



Şimdilik aklıma gelenler bunlar...


20 Nisan 2014 Pazar

Araçlarda Periyodik Bakımın Önemi


Oto Periyodik Bakım Nedir, Neler Yapılır?

Araçlarınızla güvenli bir sürüş için, periyodik bakımlarının aksatılmadan yapılması gerekmektedir. Periyodik bakımın önemi ve periyodik bakımlarda yapılan işlemleri aşagıdaki satırlarda bulabilirsiniz.

Periyodik Bakımın Faydaları:

*Beklenmedik arızaların ve buna bağlı servis onarım masraflarının önüne geçmek.
*Önceden periyodik bakım yaptırarak, hesapta olmayan arızalara bağlı olarak, aracın servislerde onarımı süresince araçsız kalma durumunu engellemek. Özellikle ticari araç kullanıcıları için zaman ve gelir kaybını yaşamamak.
*Aracın satışı esnasında, periyodik bakımlı bir aracın kazandığı avantaj ile aracın 2.el satışa değerinin artmış olması.
*Bakımlı bir araç sayesinde araçla güven içinde yolculuk yapmak. Aracın ve motorun hizmet ömrünün artması. Daha uzun süre aracınızı verimli kullanabilmesi.
*Aracınızın performansının artması ve daha düşük yakıt tüketimi sağlanması.
*Düzenli bakımları yapılmış bir araç kullanarak, çevre temizliğine ve insan sağlığına katkıda bulunmak.
Periyodik Bakım Neleri Kapsar?

Lastikler: Lastik balans, ön düzen ayarı, nitrojen dolum hizmetleri yanında aşağıdaki kontroller de dikkatle yapılmalıdır. Lastik hava basınç kontrolü yapılmalı ve olması gereken değerlere ayarlanmalı, diş derinlik ölçümü, lastik aşınması ve hasar kontrolleri, lastik supap ve supap kapakları, bijonlar kontrol edilmelidir.

Akü: Araçların ilk harekete geçmesi ve çalışmasını, marş motoruna akım göndererek sağlan, kimyasal anlamda enerji depolayan ve gerektiğinde bu kimyasal enerjiyi elektrik enerjisine çeviren cihazlardır. Araçlarınızın akü bağlantı kabloları, elektrolit seviyesi kontrol edilmeli ve kutup başı temizliği yapılarak akü voltajı ölçümü yapılmalıdır.
Motoryağı: Aracı bir insan vücüduna benzetirsek, bizler için damarlarımızda dolaşan kan ne kadar önemli ise, motoryağı da aracımız için aynı önemi taşır. Motoryağı, aracımızın motorunun çalışması esnasında hareketli parçalar arasında bir yağ filmi oluşturarak sürtünmeyi ve aşınmayı önler, içerdeki katkılar sayesinde de motor parçalerını temizler ve oluşan ısının bir kısmını alarak soğutma sistemine de yardımcı olur. Motoryağının, seviyesinin belli periyotlarda düzenli olarak kontrol edilmesi ve en azından yılda bir değiştirilmesi tavsiye edilir. Araca uygun motoryağı seçimi, yağ seviye kontrolleri ve değişim işlemleri düzenli olarak yapılmalıdır.
Yağ Filitresi: Motoryağını süzerek, yağlama kanallarına akışını sağlar. Zamanında değiştirilmeyen filitreler işlevini kaybederek, dolar ve tıkanır. Buna bağlı olarak yağ kanallarının tıkanması ve motorda yetersiz yağlanmaya yol açar. Yağ filitresinin her motoryağı değişiminde değiştirilmesi tavsiye edilir.

Hava Filitresi: Motora temiz hava girişi, ancak havadaki toz zerreciklerin hava filitresinden süzülerek geçişi ile mümkündür. Bu yönden hava filitresini motorun akciğerlerine benzetmemiz yanlış olmaz. Periyodik bakımlarda kontrol edilip temizlenmeyen veya zamanında değiştirilmeyen filtreler tıkanarak, yetersiz hava girişi ve buna bağlı olarak araçta performans ve verim kaybı düşüklüğü ile yakıt sarfiyatı artışına neden olur.
Yakıt Filitresi: Yakıt içerindeki yabancı partikülleri ( tortu, toz, v.b.) süzerek, yakıt pompasına temiz bir yakıt akışı sağlar. Zamanında değiştirilmezse, filtre tıkanır, araçta çekiş problemleri başlar ve yakıt sarfiyatı artar.


Polen Filitresi: Araç içersine temiz hava girişi ve araç içindekilerin temiz ve sağlık bir hava solunması, klima ve havalandırma sisteminin verimli çalışması için periyodik bakımlarda kontrol edilmesi, gerekirse değiştirilmelidir.
Ateşleme Bujisi: Benzinli araçlarda silindir içerisinde alınan yakıt hava karışımının ateşlemesi bujiler vasıtasıyla olmaktadır. Bujiler kontrol edilmeli, işlevini kaybeden bujiler değiştirilmelidir. Zamanında değiştirilmeyen bujiler, aracınızda yetersiz ateşleme ve buna bağlı olarak tekleme problemleri yaratabilir.
Fren Sistemi Kontrolleri: Araçta emniyetli bir sürüş için en önemli unsurlardan biri fren sisteminin kontrolleridir. Aracınızın ön ve arka fren balataları, kampana ve disk tertibatı, fren merkezi, fren hortumları, fren hidroliğini düzen olarak kontrol edilerek güvenli sürüş sağlanabilir.

Süspansiyon Sistem Kontrolleri: Aracın zemin ile sürekli temasını amortisörler, ön düzen elemanları, rot başı ve rotiller kontrol adilmesi ve gerekli durumlarda yapılacak değişimlerle, aracın yol tutuşu arttırılmalıdır.
Isıtma ve Soğutma, Klima Kontrolleri: Kışın kalorifer, yazın klima sistem ve bağlantı parçaları kontrolleri yapılarak, aracın ısıtma ve soğutma performansının arzulanan seviyede olması sağlanır. Aracın soğutma suyu seviyesi ve antifiriz kontrolleri yapılır, gerekirse tamamlanır.
Cam Silecekleri: Araçta güvenli bir sürüşün ilk şartı sağlıklı bir görüş sağlanmasıdır. Yaz ve kış mevsim özellikleri, toz, kir ve buna bağlı olarak silecek lastikleri belli bir kullanım süresi sonrasında, vasfını yitirirler. Araca uygun silecek seçimi ve montajı yapılmalıdır. Ayrıca aracın cam yıkama suyu kontrol edilerek tamamlanmalıdır.
Aydınlatma Kontrolleri, Far Ayarı: Sağlıklı bir yürüyüş açısından, aracı kullanırken görmek ve görülmek hayati önem taşır. Aracın far ampulleri ve diğer aydınlatma tertibatları kontrol edilmeli, gerekirse far ayar işlemine tabi tutulmalıdır.

Egzos Sistem Kontrolleri: Araçların egzos hattı bağlantı durumları, paslanma, kaçak olup olmadığı da kontrol edilmelidir.

iyi et nasil olmali , nerede yenir...

Et, hayatımda vazgeçemediğim gerçeklerden bir tanesidir. Kendim ve elbette benim gibi et severler için kaliteli et nasıl olmalı , satın alırken nelere dikkat edilmeli, kaliteli nerede yenir konularında biraz araştırma yaptım. MMMmmmmhhh... 



ET KALİTESİ

Et kalitesindeki ilk etkenin sağlıklı besi olduğudur. Kesim yapılacak hayvanların veteriner hekim kontrolünde yetiştirilmiş olması gerekir. Hayvanın türü, cinsi ve yaşının yanı sıra, özellikle kesim öncesi ve sonrası koşulların da etin kalitesinde önemli rol oynamaktadır.

Halk arasında kırmızı etin renginin koyulaştıkça tazeliğini yitirmiş olduğu yönünde bir inanç bulunduğunu, fakat bu inanç doğru olmadığını uzmanlar altını çiziyor.
Etin kırmızılık oranının hayvanın türüne, cinsine, yaşına, yetiştiği bölge ve beslenme şekline göre değişiklik gösterebileceğini ifade eden uzmanlar, “İnek eti soluk kırmızı, yağları ise limon sarısıdır. Boğa eti koyu kırmızı renkli, yağları beyazımsıdır. Dana eti soluk kırmızı, öküz eti ise kırmızımtırak, yağları beyaz-sarıdır. Koyun eti açık kırmızıdan kiremit kırmızısına kadar değişen tonlarda kırmızıdır. Ayrıca, aynı ırk hayvanlarda bile, etin alındığı bölgeye göre renginde farklılık görülmektedir. Uzmanlar " Tüketicilerin renkle ilgili dikkat etmesi gereken husus, satın aldıkları etlerin birbirinden farklı tonlarda da olsa, açıktan koyuya değişen kırmızı renkte olmasıdır. Tüketiciler, kırmızı renkte olmayan, üzerinde bölge bölge koyu renk halkalar bulunan etlere karşı temkinli davransınlar, bu etleri tüketmemeye özen göstersinler" dedi.

Özellikle yaz aylarında yapılacak en büyük yanlışın eti dışarıda bekletmek olduğunu ve dışarıda bekleyen etin bakteri yuvası haline geleceğine vurgu yapan Gürbüz, “Alışveriş yaparken et ve et ürünlerini en son alınmalı, dışarıda bekletilmemelidir. Eve gelir gelmez de günlük kullanım miktarına göre parçalara ayırıp derin dondurucuda saklamak önemlidir. Donmuş etler çözdürüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.

İstanbul 'da Et nerede yenir !!!

GÜNAYDIN ETİLER KASAP & STEAKHOUSE

Mekan 120 kişilik. Hem dekorasyonda hem de tüm yemeklerde Himalaya tuzu kullanılıyor. Himalaya tuzundan yapılmış duvarı, havayı iyonize ediyor, rahatlatıyor. Burada ‘et sushi’nin yanı sıra soğuk ve çiğ et olarak sunulan steak tarta ve carpaccio gibi seçeneklerin tadına bakabilirsiniz. T-bone, rib eye steak, file şato, Dallas steak, Portherhouse steak, New York steak, kuzu sırtı ve kuzu kafesi de en çok sipariş edilenlerden. Fiyatlar 12-140 lira. Müdavimleri arasında Hülya Avşar, Bülent Ersoy gibi sanatçılar ve futbolcular var. Her gün sabah 09.00’dan akşam 24.00’e kadar hizmet veriyor. (212) 265 52 52

Adını ustasından alıyor
BEYTİ

/_np/0694/15710694.jpg
İstanbul Florya’daki 500 kişilik mekanın en meşhur yemeği beyti. Ama geleneksel beyti kebap gibi değil, kuzunun sırt kısmından hazırlanıyor. Diğer adı kuzu sırt bonfile. Yaprak gibi çıkarılan et, bir parmak kalınlığında kesilip kürdanla tutturuluyor, marine ediliyor, ızgara yapılıp servis ediliyor. Adı Türkiye’de ilk defa ete ismini veren usta Beyti Güler’den geliyor. T-bone steak, ızgara ve kebaplar bulunuyor. İştahlı biri ortalama 100 lira ödeyerek çıkabiliyor. Pazartesi hariç her gün sabah 12.00’den gece 00.00’a kadar açık. (212) 663 29 90

Tereyağında special deneyin
NUSRET-ET STEAKHOUSE ETİLER
90 kişilik restoran haftanın yedi günü öğlen 12.00’den gece 00.00’a kadar açık. Sahibi Nusret Gökçe, her bir misafirine tek tek ‘canlı mönü’ olarak yardımcı olduğundan, masalarda klasik mönü bulunmuyor. Restorandaki etlerin özelliği bir ay dinlendirilmiş olarak servis edilmeleri. Mönüde T-bone steak, dana pirzola, Dallas steak, kuzu T-bone, kuzu steak, Nusret kasap köfte gibi seçenekler var. Nusret special, en çok sipariş edilen ürünlerden, tereyağında servis ediliyor. Ürünlerin fiyatları kişi başı 60-100 lira. (212) 265 30 37

Özel sucukları meşhur
TUZLA ETÇİİ THE BUTCHER SHOP & STEAKHOUSE
Yazlık bahçesiyle 160 kişilik. Steak’leri deniz tuzu ve zeytin yağıyla iyice marine edildikten sonra, her iki tarafına da yüksek ısıdaki döküm ızgarada kare şeklinde mühür vurulup kabuk bağlaması sağlanıyor. Damak tadınıza göre pişirilip haşlanmış patates, ızgara soğan ve sebze garnitürüyle servis ediliyor. En çok tercih edilen ürünleri Dallas steak, T-bone steak, rib-eye steak, şaşlık tenderloin steak ve özel sucuğu. Hellim peynirli, Antep fıstıklı ve cevizli doğal özel sucukları bulunuyor. Bir porsiyon etin fiyatı 42-28 lira. Bir porsiyonda 550 grama kadar et bulunuyor. (216) 447 50 20

Mustafa Koç da yiyor
DÜKKAN ARMUTLU
Küçükarmutlu’daki restoran 54 kişilik. Öğlen 12.00’den gece 00.00’a kadar hizmet veriyor. Müdavimleri arasında Mustafa Koç, Mustafa Erdoğan, Gülben Ergen, Beyazıt Öztürk, Okan Bayülgen, Tamer Karadağlı gibi isimler var. Etleri 28 gün kuru dinlendirme yöntemine göre hazırlanıyor, marine işlemi uygulanmıyor, kömür-odun ateşinde pişiriliyor. Enginar salatası, elma kurulu sosisi ve iste pişmiş dana bacon’ı da meşhur. Yemeklerin ortalama kişi başı fiyatları 75-80 lira. (212) 277 88 60

Kobe beef’i Japonya’dan ithal
BEEVES BUTCHER & STEAKHOUSE
İstanbul Şaşkınbakkal’daki 350 kişilik mekan her gün sabah 08.00’den son misafirin gittiği saate kadar açık. Etleri kendi çiftliklerinden. Atölyelerinde kasaplar denetiminde işlenip özel odalarında 28 gün dinlendiriliyor, servise hazır oluyor. Süt dana sırt, en çok sipariş alan et. Japonya’dan getirdikleri ‘kobe beef’ de spesiyalleri arasında. Fiyatlar 30-80 lira. Kobe beef’in porsiyonuysa 160 lira. Müdavimleri arasında Levent Üzümcü, Billur Kalkavan, Semih Saygıner ve Osman Yalçın gibi isimler var. Ayrıca birçok ünlü firma da atölyelere katılım sağlıyor. (216) 411 35 15

Bu mevsim kuzu pirzola
MABEYİN
Üsküdar Kısıklı’daki Mabeyin Restaurant 770 kişilik, her gün öğlen 12.00’den gece 23.00’e kadar açık. Geleneksel Güneydoğu mutfağının yanı sıra antrikot, kuzu madalyon, dana pirzola ve bonfile gibi çeşitleri ilgi görüyor. Şu sıralar mevsimin uygunluğundan dolayı kuzu pirzola ön planda. Süt kuzusu bütün halde geldikten sonra kaburgaları parçalanıp pirzola kısmı çıkarılıyor, tuz ve yağla marine edildikten sonra ızgara ateşinde pişirilerek servis ediliyor. Müdavimleri arasında Şansal Büyüka, Hıncal Uluç ve Mustafa Erdoğan gibi var. Yemek fiyatları ortalama kişi başı 60 lira. (216) 422 55 80

Türk usulü Amerikan
KASAP OKTAY USTA
İstanbul Çekmeköy’deki Kasap Oktay Usta, her gün sabah 09.00’dan akşam 09.00’a kadar hizmet veriyor. Izgara ve şinitzel gibi ürünlerin yanı sıra İtalyan Rosto ve kuru, dinlendirilmiş etten yapılan T-bone, New York, Dallas steak gibi ürünleri rağbet görüyor. Dev hamburgeri de meşhur. Amerikan yiyecek geleneğini yerli etle birleştirmesiyle tanınıyor. Fiyatları ortalama 28-66 lira. Zeki Alasya, Zara ve Vedat Milor da müdavimi. (216) 641 41 13
Siyasetçilerin uğrak yeri
BUTCHA ÇAYYOLU STEAKHOUSE
İçinde kasap ve şarküteri satış ünitesi bulunan restoran 260 kişilik. Her gün sabah 10.00’dan gece 00.30’a dek açık. Ünlü müdavimleri arasında genellikle siyasetçiler var. Restorandaki etler marine edilmiyor. En ünlü ürünleri Şehmus Usta’nın kendine has tarzıyla Chopped Steak ve Butcha’nın spesiyali Kuzu Kuzu. Kişi başı 60-90 liraya doyuluyor. (312) 241 45 43

Beyaz şaraplı R&B Steak
%100 RESTORAN
Denize sıfır bahçesinde 90-120, iç mekanındaysa 98 kişiyi misafir edebilen %100 Restaurant, İzmir Konak’ta her gün 10.00-00.00 arası hizmet veriyor. En popüler yemeği ‘R&B Steak’. Özel hazırlanıp, 28 gün dinlendirilmiş sosunda beyaz şarap var, röşti patatesle servis ediliyor. Porçini mantarlı dana madalyonları da bir başka rağbet gören et yemeği. Fiyatlar 38-45 lira arasında. Müdavimleri arasındaHülya Avşar, Sibel Can ve Sarp Apak var. (232) 441 55 93

  

17 Nisan 2014 Perşembe

Bebek Arabaları

Çok yakında yeğenim gözlerini dünyay açacak ve onun en çok ihtiyacı olacak olan gereçlerden bir olan bebek arabasını ben almak istedim. O nedenle. hummalı bir şekilde  bebek arabalarını araştırmaya başladım. İşte sizin için seçtiğim ve en çok tercih  edildiğini düşündüğüm bebek arabaları ve yaklaşık fiyat aralıkları....  En azından bir fikir sahibi olmanız açısından size ışık tutabilir...


CHICCO

Chicco Snappy Baston PusetChicco Liteway Top PusetChicco Trio Sprint Travel Sistem Bebek Arabası
259 TL                                                     439 TL                                     1099 TL



CONCORD


Concord 2014 Neo Bebek ArabasıConcord 2014 Neo Special Edition Travel Sistem
1990 TL                                            2490TL


KRAFT
Kraft Dino Çift Yönlü Bebek ArabasıKraft Aura Travel Sistem Bebek ArabasıKraft Twist RLX Travel Sistem Bebek Arabası
490 TL                                                          749 TL                                       1149TL



MCLAREN

Maclaren Quest Bebek ArabasıMaclaren Techno XT Bebek ArabasıMaclaren BMW Buggy Bebek Arabası
             899TL                                                         1099TL                                            1299TL 


SUNNY BABY

Sunny Baby Olivera Travel Sistem Bebek Arabası Sunny Baby Royal Travel Sistem Bebek Arabası
419 TL                                           479 TL